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Beschreibung
Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent.
Sehr würziges Bukett, erinnert durch deutliche Cassisnoten an Bordeaux, feine Eleganz am Gaumen, ebenso viel Kräuterwürze und Anklänge von balsamischen Elementen, wunderbar ausbalanciert in seinen Facetten, langes Finale mit tragender Säurestruktur.
Weingut Beschreibung
Spätestens seit den 80er Jahren ist der Name Knipser in der deutschen Weinszene in aller Munde. Die Brüder Werner und Volker Knipser waren damals hauptverantwortlich für Deutschlands „Rote Revolution“. Heute ist es eines der wenigen Weingüter in Deutschland, die gleichermaßen Weiß- und Rotweine von überragender Qualität erzeugen. – Der Rotwein steht aber weiterhin im Mittelpunkt und neben der Hauptrebsorte Spätburgunder werden hier einzigartige Cuvées aus internationalen und einheimischen Trauben erzeugt. Winzer des Jahres der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ und Winzer des Jahres im Gault-Millau Weinguide. sind nur zwei der zahlreichen Auszeichnungen, die das Weingut in den letzten Jahren bekommen hat.