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Beschreibung
Dieser trocken schmeckende Ayler Riesling ergänzt die Significa Linie um einen Wein, der exemplarisch die Einzigartigkeit der Saarweine verkörpert. Aromen von Apfel, Birne, Mirabelle, und weißem Pfirsich, gepaart mit feinen Kräuternoten, betören Nase und Gaumen mit der typischen, einzigartigen Leichtigkeit und Frische des Saar-Rieslings. Trinkvergnügen pur!
Weingut Beschreibung
Das Familienweingut Peter Lauer wird seit etwa 10 Jahren in nächster Generation von Florian Lauer geleitet. Seitdem hat die Qualität der eh schon guten Weine noch einmal zugelegt. Auch die trocken ausgebauten Weine sind durch Florians unaufhörliches Qualitätsstreben in die „Riesling – Championsleague“ vorgerückt, was die aktuellen zahlreichen Auszeichnungen seiner Weine eindrucksvoll belegten. Die Eckpunkte seiner Qualitätsphilosophie sind die konsequente, naturnahe Arbeit im Weinberg, langsame und lange, spontane Gärung der Trauben und der Verzicht auf gängige Schönungsmittel.