- Beschreibung
- Weitere Informationen
Beschreibung
Die Sorte Rubinette ist eine Kreuzung zwischen Golden Delicious und Cox Orange. Im Glas helles Strohgelb, changierend mit Unter- tönen von Rosé und Apricot. In der Nase ein intensives Bukett von Trockenfrüchten, Datteln, Quitten und Marillen, gewürzt mit einer dezenten Vanillenote. Elegant und füllig, mit einer feinen frischen Säure am Gaumen, erfreut der Saft mit einem langen Abgang. Besonders empfehlenswert zu feinem Ziegenkäse, leichten und würzigen Gemüse- und Fleischgerichten.