BERGAPFELSAFT WINTERCALVILLE
Artikelnummer
7860000
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Der Wintercalville hat einen Stammbaum, der bis ins Mittelalter reicht. Vermutlich ursprünglich aus der Normandie stammend, war der Gourmetapfel lange Zeit sehr gefragt, auch in höchsten Kreisen, wie z.B. am Zarenhof, wohin er seinerzeit von Südtirol, einzeln in Papier verpackt, geliefert wurde. Der Wintercalville-Baum ist empfindlich und braucht einen kräftigen, guten und warmen Boden, den er am Ritten vorfindet. Dieser edle und seltene Saft wird ausschließlich in Magnums gefüllt. Besonders empfehlenswert als Aperitif, zu vegetarischen Speisen, Pastagerichten, Lamm, Ziegenkäse.
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