TOSSALS SELECCIO
Artikelnummer
8421807
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Beschreibung
Konzentriertes Bukett, reife Pflaume, etwas Leder, untermalt von mediterranen Kräutern, am Gaumen opulent mit schöner Balance, kraftvolles Gerüst, trotzdem von frischer und animierender Art. Der "kleine" Tossals macht auch sehr jung getrunken schon viel Spaß.
Weingut Beschreibung
Durch einen Insider-Tip haben wir dieses kleine Weingut im Dorf El Molar entdeckt und dessen Rotwein „Tossals“ hat uns sofort überzeugt. Die Familie Grifoll betreibt bereits seit 1880 Weinbau für den Eigenbedarf und später auch als Lieferant für die Genossenschaft. 2001 beschloss Roger Grifoll mit seiner Familie eine eigene Kellerei zu gründen um einen limitierten Rotwein von hervorragender Qualität zu erzeugen. Das nötige Rüstzeug hat er durch ein Önologiestudium und 7 Jahre Berufserfahrung erworben. Unter anderem arbeitete er bei der berühmten Weinkellerei Alvaro Palacios.
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