RIESLING "VOM KALKSTEIN" TROCKEN

Artikelnummer  

7702107

Erzeuger: Wittmann

Land: Deutschland

Region: Rheinhessen

Rebsorte: Riesling

Warengruppe: Weißwein

Jahrgang: 2021

Alkohol: 12,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

Bio

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Beschreibung

In der Nase im ersten Moment noch zurückhaltend, mit etwas Luft strömen dann zunehmend frische Aromen von weißen Pfirsich, Aprikosen und einem Hauch von Frühlingswiesenblumen. Am Gaumen tritt die Frucht dann eher in den Hintergrund und eine vom Kalkstein geprägte Mineralität vibriert im Mund. Herrlich feinfruchtig, salzig frisch vergnügt dieser Wein den Gaumen. Er wirkt leicht und ist doch tiefgründig lang. Westhofener Kalksteinmineralik!

Weingut Beschreibung

Das Weingut Wittmann gehört sicherlich zu den renommiertesten Betrieben Deutschlands. Die Qualität der Weine strahlt auch weit über die Grenzen der Republik hinaus. 

Bereits zu Beginn der 80er begann der Weg zum ökologischen Anbau. Seit den 90er Jahren betreibt das Weingut zu 100 % Weinbau nach ökologischen Richtlinien und zählt somit zu den Wegbereitern des biologischen Weinanbaus in Deutschland. Seit 2004 werden die Weinberge bio-dynamisch bewirtschaftet. Die Entwicklung geht seitdem immer weiter. So haben die Weine in den letzten 5-10 Jahren nochmal an Strahlkraft gewonnen. Die auf Tonmergel- und Kalkstein Böden gewachsenen Trauben erfahren eine intensive Pflege im Weinberg. Niedere Erträge und die konsequente Selektion der Trauben von Hand sind hier weitere Grundlagen für Weine von einer unglaublich filigranen Tiefe. Schlank und konzentriert, niemals aufdringlich, haben ein großes Lager- und Reifepotential.

Weitere Informationen

Bezeichnung: RIESLING "VOM KALKSTEIN" TROCKEN

Jahrgang: 2021

Verschlussart: Stelvin

Warengruppe: Weißwein

Ausbau: Holzfaß

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Ja

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Nein

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 5,8 g/l

Gesamtsäure: 8,7 g/l

EAN Code Flasche: 4260368264292

EAN Code Karton: 4260368264308

Gewicht der Flasche: 1,25 kg

Gewicht des Kartons: 7,7 kg

Kartonmaße: 14,5 cm; 39 cm; 19 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Nein

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 100