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Beschreibung
- 4 mediterrane Gebiete
- 4 rote Rebsorten
- 4 Monate in Barriques ausgebaut
Sattes Granatrot, am Rand violett aufhellend. In der Nase intensive Aromen von roten Waldbeeren, reifer Paprika und mediterranen Kräutern. Am Gaumen schmeichelt er mit intensiven Cabernet Sauvignon Aromen, unterstützt von der kirschfruchtigen Art des Tempranillo. Im Finale nachhaltig mit einer guten Balance zwischen Gerbstoffen, Frucht und Alkohol.
Weingut Beschreibung
Clos Montblanc ist der Vorreiter im Gebiet Barbera de la Conca in der Nähe von Tarragona. Die Kellerei vereinigt Tradition und Innovation auf subtile Weise. Der Chef-Önologe Josep Vadrí wurde in verschiedenen Ländern wie Frankreich, Australien und Chile ausgebildet. Dort hat er sich sowohl die traditionellen Geheimnisse angeeignet als auch die neuesten Weinbereitungsverfahren kennengelernt. Er hat ein motiviertes Team einheimischer Weinfachleute aufgebaut, die auf das kleinste Detail in Weinberg und Keller achten. Meisterhaft werden lokale und internationale Rebsorten ausgebaut. Dabei wird besonders Wert darauf gelegt, dass die feinen charakteristischen Fruchtaromen der Rebsorten bewahrt werden und niemals das Holz dominiert.