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Beschreibung
Von kühleren Lagen im Norden von Montalcino, wurde dieser Brunello klassisch für über zweieinhalb Jahre in großen Eichenholzfässern ausgebaut und reifte danach weitere 12 Monate in Zementfässern. Er besticht durch seine intensive, rubinrote Farbe, das Bouquet ist komplex mit Noten von ätherischen Kräutern, welche sich mit Kirschen, Cassis und florale Aromen verbinden. Am Gaumen komplex mit feinen Tanninen, einer perfekt ausbalancierten Säure und einer samtigen Struktur.
Weingut Beschreibung
Zwischen Tradition und Moderne.
Die Familie Padeletti gehört zweifellos zu den historischen und führenden Familien Montalcinos.
Seit 1571 betreibt die Familie in der 27. Generation Weinbau in Montalcino und kann somit auf eine Geschichte von knapp 500 Jahre im Weinanbau, geprägt von Leidenschaft und Qualität, zurückblicken.
Wie kaum jemand anderes hat sich die Familie Padeletti dem Streben nach höchsten Qualitäten verschrieben und das mit dem Bewusstsein die Tradition zu respektieren und sich dabei dennoch nicht neuen Innovationen zu verschließen. Die historische Kellerei befindet sich, als einzige ihrer Art, mitten in Montalcino. Die Weinberge von Padelletti liegen fast ausschließlich im nördlichen Teil von Montalcino, welcher von kargen fossilen Meeresablagerungen und Schieferstein durchzogen ist. Diese Lagen mit ihrem speziellen Terroir sind die besten Voraussetzungen für große finessenreiche Brunelli.