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Beschreibung
Dunkles Granatrot. Im Bukett Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Die Frucht wird untermalt von tertiären Aromen wie Tabak, Leder und Vanille. Feine Röstnoten kommen hinzu. Am Gaumen kraftvoll, fruchtbetont und angenehm würzig. Klassisch geprägter Geschmack, der von guter Persistenz und schöner Textur, zu einem langen Finale geleitet wird.
Weingut Beschreibung
Die Bodegas Olarra wurde 1973 gegründet und ist in kurzer Zeit zu einem Klassiker der Rioja avanciert. Gelegen bei Logrono in der Rioja Alta, zeigt schon der prachtvolle Bau der Kellerei, genannt auch die „Kathedrale der Rioja“, mit welchem Anspruch hier Wein produziert wird.
Insgesamt 26.000 Barriques lagern im Bauch des Y-förmigen Baus und geben den Weinen, fast alle auf Basis von Tempranillo, viel Schliff und Charakter. Sie wirken ungemein zeitgemäß und elegant. Wir haben uns für zwei sehr unterschiedliche Weine entschieden: Den Otonal Tinto 2018, ein Joven komplett ohne Holz, ein wunderbar süffiger und unkomplizierter, fast schon leichter Rioja. Ein Wein für fast alle Gelegenheiten.
Das fast genaue Gegenteil stellt die Cerro Anon Gran Reserva aus 2011 dar. Mit 24 Monaten Ausbau im Barrique und dem Duft von dunklen Beeren und Schokolade besticht der Wein durch seine Komplexität. Eine zeitgemäße Gran Reserva mit Potential für weitere 10 Jahre Flaschenreife.