ÒNIX EVOLUCIÓ

ÒNIX EVOLUCIÓ

Artikelnummer  

8242107

Erzeuger: Vinícola del Priorat

Land: Spanien

Region: Priorat DOCa

Rebsorte: Cariñena; Garnacha Negra

Warengruppe: Rotwein

Jahrgang: 2021

Alkohol: 14,5 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

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Beschreibung

Fast schwarzes Granatrot mit violetten Bordüren. In der Nase ein breiter Aromenfächer von dunklen Beeren, Küchenkräutern, Pfeifentabak und Sandelholz. Auf dem Gaumen dickflüssig und sehr komplex: likörartige Frucht von Schlehen und sonnengereiften Brombeeren, vermischt mit Aromen von Kokosraspeln, Edelkakao, Zedernholz und Toffee. Im Finale ist er sehr druckvoll, jedoch durch seine gut integrierte Säure und die Mineralität vom Schieferboden gleichzeitig von großer Eleganz.

Weingut Beschreibung

Im kleinen Ort Gratallops ist die Vinicola del Priorat, ein Zusammenschluss von mehreren Winzern, beheimatet. Ermutigt durch den Erfolg der benachbarten Topwinzer entschloss man sich, selbst hervorragende Flaschenweine zur erzeugen, statt die Weine immer nur lose an andere Erzeuger zu verkaufen. Im Schutz der Montsant-Berge werden überwiegend die traditionellen Rebsorten kultiviert und die besten Cuvées von der Önologin Elisabeth d’Anguera i Bachs in Barriques ausgebaut. Bis auf 600 Meter Höhe befinden sich die kleinen Parzellen an den steilen Berghängen oder Terrassen. Vorherrschend ist dunkler Schiefer, der berühmte „licorellas“, der den Eigencharakter der Weine prägt, aber auch für minimale Erträge mit durchschnittlich nur 1 kg pro Rebe sorgt!

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Bezeichnung: ÒNIX EVOLUCIÓ

Jahrgang: 2021

Verschlussart: Naturkork

Warengruppe: Rotwein

Trinktemperatur: 16-18 °C

Ausbau: 12 Monate in neuen französischen Barriques

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Nein

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Nein

Bodentyp: Schiefer

Restzucker: 0,4 g/l

Gesamtsäure: 5,4 g/l

pH Wert: 3,38

SO2: 19 mg/l

SO2 Gesamt: 82 mg/l

Relative Dichte: 0,991

Flüchtige Säure: 0,64 g/l

EAN Code Flasche: 8423504000420

EAN Code Karton: 28423504000424

Gewicht der Flasche: 1,342 kg

Gewicht des Kartons: 8,44 kg

Kartonmaße: 17 cm; 25,3 cm; 31 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Nein

Intrastat Warennummer: 22042178

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 99

Karton pro Lage: 11