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Beschreibung
Zeigt in der Nase intensive Aromen von roter Pflaume und dunkler Kirsche sowie feine Nuancen von Minze, Bohnenkraut und asiatischen Gewürzen. Am Gaumen tanzen diese Aromen unterstützt von feiner Säure und perfekt eingebundenen Tanninen. Das lange und elegante Finale bestätigt, dass wir einen großen Douro-Rotwein im Glas haben, der die ganze Einzigartigkeit und Schönheit des Douro-Tals widerspiegelt.
Weingut Beschreibung
Durch die Vintage-Ports und insbesondere durch den legendären Nacional Port (kostbarstes Portweinelixier, aus 2,5 Hektar nur 2500 Flaschen) wurde Noval schon vor Jahrzehnten weltberühmt. Nach einem Besitzerwechsel im Jahr 1993 wurden auch die "Basisportweine" immer besser. Heute sind diese „Alltagsports“ absolute Spitze in ihrer Liga. Noval baut elegante, gut strukturierte, mit reichen und komplexen Aromen versehene, fruchtige, würzige und samtige Portweine aus. Sie sind das Resultat einer außerordentlichen Sorgfalt, die schon im Weinberg beginnt und erst bei der Flaschenfüllung endet. Die Quinta do Noval ist nicht nur ein Portweinerzeuger von Weltruf, sondern man versteht sich auch auf die Vinifikation ausgezeichneter klassischer Weiß- und Rotweine.