LUSTROS BRUT NATURE – BIO

LUSTROS BRUT NATURE – BIO

Artikelnummer  

10051407

Erzeuger: Gramona

Land: Spanien

Region: Corpinnat

Rebsorte: 70% Xarel.lo; 30% Macabeo

Warengruppe: Schaumwein

Jahrgang: 2014

Alkohol: 12,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

Bio

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Beschreibung

Lustros ist 100% Handwerk: Mehr als 80 Monate Flaschenreife mit Naturkorken, die die lange Reife begünstigen. Hand gerüttelt und degorgiert. Lustros präsentiert sein Terroir in reinster Form und anspruchsvollem Ausdruck. Sauber, glänzend und golden zeigt er sich im Glas. Intensive und expressive reife Aromen, mediterrane Noten nach Lorbeer. Brioche, getoastetes Brot, ein Hauch Zimt. Kraftvoll mit sehr guter Struktur. Die feine Perlage sorgt für eine cremige Textur. Mineralischer und frischer Nachhall. Lustros ist ein Menübegleiter vom Feinsten!

Weingut Beschreibung

Das in sechster Generation unter Leo und Roc Gramona geführte Schaumweinhaus aus dem Penedès ist wie kein anderes in Spanien für seine lange Flaschenreife bekannt. In den 1950er Jahren setzte das Haus mit dem ersten III Lustros eine Benchmark für gereifte spanische Schaumweine. Im Schnitt liegen die Weine von Gramona sieben Jahre auf der Hefe.
2017 gründete Gramona gemeinsam mit anderen Premiumproduzenten aus der Region die Europäische Kollektivmarke„Corpinnat“, die sich mit ihren selbst auferlegten Qualitätsmaßnahmen deutlich von der Masse abhob. Seit 2019 sind die Produzenten nicht mehr Mitglied der DO Cava. Die Corpinnats von Gramona besitzen eine feste Struktur und feine Säure wie sonst nur große Champagner. Die Familie Gramona steht außerdem hinter dem biodynamischen Zusammenschluss „alliances por la terra“, der in sei- ner Form einzigartig ist: 13 Traubenbauern, die sich auf insgesamt 350 Hektar der Umstellung auf Biodynamie und der selektiven Handlese verpflichtet haben. Gramona ist heute der demeter-Vorzeigebetrieb in Spanien. Seit einem Jahrzehnt erweitern Stillweine aus autochthonen Rebsorten wie Xarel·lo Vermell das Portfolio des katalanischen Familienbetriebs.

Weitere Informationen

Bezeichnung: LUSTROS BRUT NATURE – BIO

Jahrgang: 2014

Verschlussart: Sektkorken

Warengruppe: Schaumwein

Ausbau: 80 Monate Flaschengärung

Enthält Sulfide: Nein

Bio: Ja

Vegan: Nein

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Nein

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Nein

Palettentyp: Euro-Palette