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Beschreibung
Ein feiner Schaumwein, der nach der Charmat-Methode durch natürliche Gärung gewonnen wird. Strohgelbe Farbe mit einem typisch fruchtigen Duft nach gelbem Steinobst und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Der Geschmack ist weich, angenehm leicht und sehr ausgewogen.
Weingut Beschreibung
Die Cantina Montelliana wurde im Jahr 1957 gegründet. Sie befindet sich in Montebelluna am Fuße der Hügelzone des Gebietes Montello und Colli Asolani im Herzen der Marca Trevigiana. Hier gibt es ideale Boden- und Klimaverhältnisse für die Produktion hervorragender Weine und vor allem perfekte Bedingungen für den An- und Ausbau von Prosecco. Die Cantina Montelliana ist eine der führenden Winzergenossenschaften der Region. Spätestens seit Beginn der Jahrtausendwende setzt man hier ganz auf eine eigene Qualitätsphilosophie, die neben einer strikten Ertragskontrolle nur die besten auf dem Markt verfügbaren Technologien für die Weinproduktion zum Einsatz bringt. Seit 2002 besitzt die Cantina Montelliana die ISO-Qualitätszertifizierung.