CHARDONNAY RESERVE EXTRA BRUT

CHARDONNAY RESERVE EXTRA BRUT

Artikelnummer  

7361307

Erzeuger: Raumland

Land: Deutschland

Region: Rheinhessen

Rebsorte: Chardonnay

Warengruppe: Sekt

Jahrgang: 2013

Alkohol: 12,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

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Beschreibung

Im Geruch zeigen sich Noten von reifen Früchten wie Banane, Mirabelle und Honigmelone. Eine wunderschöne Mineralität begleitet die fruchtig-blumige Hauptnote gekonnt. Das lange Hefelager drückt sich durch feine Noten von Bourbon-Vanille und frischem Brot aus. Am Gaumen ist eine milde aber präsente Säure spürbar, die dem Schaumwein eine lebhafte Frische gibt. Er zeigt auch eine gewisse Salzigkeit. Die Perlage ist fein und doch lange präsent. Die kalkgeprägten Böden verleihen diesem Sekt seine Komplexität und kraftgeladenen Struktur. Die geringe Dosage machen ihn zu einem spannenden Essensbegleiter. Dieser Jahrgangs-Sekt bringt alle Voraussetzungen mit, auch noch viele weitere Jahre bei optimalen Lagerbedingungen reifen zu können.

Weingut Beschreibung

Raumland – Deutschlands Sekthaus Nummer 1

Es gibt wohl kaum ein Weinthema in Deutschland, bei dem sich die Fachwelt so einig ist wie bei Sekterzeugung. Bei Raumland werden regelmäßig die besten Sekte Deutschlands hergestellt und dies in einer Bandbreite, die einen nur staunen lässt. Auch der alkoholfreie Secco ist eine Klasse für sich. Das besondere Terroir im rheinhessischen Flörsheim-Dahlsheim wo Raumland ca. 10 ha Rebfläche beste Weinbergslagen besitzt, garantiert geradezu optimale Bedingungen für den Weinbau. Durch Volker Raumlands aufwendige Arbeit im Weinberg (Handlese, Verzicht auf herkömmliche Spritzmittel und Herbizide) und seine schonende Versektung bleiben die fruchtigen Aromen besonders klar erhalten. Bei der Reifung auf der Hefe gönnt er jedem Sekt die Zeit, die er zur vollen Entfaltung braucht – auch wenn es mal 12 Jahre dauert. Oft werden seine Sekte in Blindverkostungen für Champagner gehalten. Aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir und Weißburgunder kreiert Volker Raumland Schaumweine im großen Stil. Eben im Raumland-Stil, eigen und individuell. Bei so viel Perfektion und Liebe zum Detail, überrascht es kaum, dass 6 der 7 ersten Plätze im Vinum Weinguide 2019 von Raumland Sekten belegt werden.

Weitere Informationen

Bezeichnung: CHARDONNAY RESERVE EXTRA BRUT

Jahrgang: 2013

Verschlussart: Sektkorken

Warengruppe: Sekt

Trinktemperatur: 5-8 °C

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Nein

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Nein

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 1,0 g/l

Gesamtsäure: 8,2 g/l

EAN Code Flasche: 4260161640446

EAN Code Karton: 4260161646448

Gewicht der Flasche: 1,65 kg

Gewicht des Kartons: 10 kg

Kartonmaße: 33 cm; 27 cm; 19 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Nein

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 58

Karton pro Lage: 17