CEPS NOUS BIO

CEPS NOUS BIO

Artikelnummer  

9492107

Erzeuger: Celler Pasanau

Land: Spanien

Region: Priorat DOCa

Rebsorte: 50% Garnacha Negra; 30% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc

Warengruppe: Rotwein

Jahrgang: 2021

Alkohol: 15,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

Bio

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Beschreibung

Auberginenfarben. In der Nase animierende Aromen von dunklen Beeren, hinterlegt mit fein nuancierten Röstaromen. Die konzentrierte Frucht erinnert an reife Brombeeren und Holunder, sie „tapeziert“ förmlich den Mund. Im langanhaltenden Finale präsentiert er sich facettenreich mit weichen Gerbstoffen,.Die opulente Frucht ist perfekt ergänzt mit Nuancen von Milchkaramellen und wildem Thymian.

Weingut Beschreibung

Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei „Scala Dei“ verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage „Finca la Planeta“ auf 743 m ü. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorats.

Weitere Informationen

Bezeichnung: CEPS NOUS BIO

Jahrgang: 2021

Verschlussart: Naturkork

Warengruppe: Rotwein

Trinktemperatur: 13-15 °C

Ausbau: 7 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Ja

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Ja

Bodentyp: Ton

Restzucker: 0,8 g/l

Gesamtsäure: 5,7 g/l

SO2 Gesamt: 75 mg/l

Flüchtige Säure: 0,79 g/l

Schönung mit: Sonstige

Gewicht der Flasche: 1,3 kg

Gewicht des Kartons: 8 kg

Kartonmaße: 17 cm; 24 cm; 33 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Ja

Intrastat Warennummer: 22042178

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 90

Karton pro Lage: 10