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Beschreibung
Seine Farbe ist intensiv rot, mit violetten Schattierungen, typisch für den Malbec. In der Nase erinnern seine Aromen an exotische Gewürze, perfekt gereifte Sauer-kirschen und schwarze Johannisbeeren. Im Mund ist er frisch und komplex mit guter Struktur und ausgeprägter Präsenz von weichen Tanninen.
Weingut Beschreibung
Die Bodegas Callia liegt im Tulum Valley und befindet sich an einem magischen Ort. Die Trauben bekommen hier permanentes Sonnenlicht, trockenen und weichen Wind sowie reichlich Wasser, das aus den Bergen kommt und sich mit dem steinigen Boden verbindet. Das Ergebnis sind hochwertige Weine, die reinfruchtig, rund und kraftvoll sind. Die Bodegas Callia gehört zur M. P. Gruppe, die zwei Weingüter besitzen: Bodegas Salentein im Uco Valley in Mendoza und Bodegas Callia in San Juan. Die heutige Bodega wurde unter hohen Qualitätsstandards modern und innovativ gebaut, wobei das historische und landschaftliche Erbe der Gegend respektiert wurde. Jedes Detail der einheimischen Vegetation wurde erhalten.