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Beschreibung
Strahlend Kirschrot. Das Bukett und sein Geschmack sind inspiriert von kleinen hellroten und schwarzen Beeren-Früchten. An den Papillen präsentiert sich ein lebendiger Pinot Noir wie aus dem Bilderbuch. Er ist schlank, reichhaltig und würzig. Seine runde Struktur, Frische und ein feinnerviger Abgang sorgen für Trinkfluss!
Weingut Beschreibung
Die Domaine Philippe Girard befindet sich in einem schönen Anwesen im Herzen von Savigny les Beaune, einem malerischen Dorf in der Nähe von Beaune. Hier werden auf derzeit 9 Hektar 85% Rotweine und 15% Weißweine angebaut und schonend ausgebaut. Die Weinberge des Gutes erstrecken sich über die Dörfer Savigny les Beaune, Pernand Vergelesses, Aloxe-Corton, Nuits Saint Georges, Pommard und Volnay. In der 5. Generation werden von der Familie Girard schwerpunktmäßig Pinot Noirs erzeugt, die mit ihren klaren, reintönigen Fruchtaromen, einem straffen und schlanken Körper sowie einem gekonnten Holzeinsatz überzeugen. Erste Priorität bei allen Arbeiten im Weinberg und im Keller bleibt dabei immer, möglichst viel des individuellen Terroirs der ausgebauten Lage in die Flasche zu bekommen. Ein echter Geheimtipp mit einem im Burgund leider nur selten zu findenden guten Preis/ Genussverhältnis.