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Beschreibung
Pettenthal ist wohl die begehrteste Lage im Roten Hang von Nierstein. In dieser südlich ausgerichteten Steillage wachsen die Trauben unter optimalen Bedingungen. Niedriger Ertrag, selektive Lese und schonende Traubenverarbeitung bilden den Grundstein dieses Weines. Durch den spontanen Gärprozess mit natürlicher Hefe im großen Holzfass und das lange, ruhiges Lagern auf der Feinhefe entwickelt er die für Rheinhessen einzigartige Aromatik der Lage Pettenthal.
Weingut Beschreibung
Das Weingut Georg Gustav Huff profitiert von den Erfahrungen die seit 1710 gesammelt und von Generation zu Generation weitergegeben werden. Aktuell bewirtschaftet die Familie knapp 30 ha in Nierstein, darunter 5 ha in den bekannten Lagen des Roten Hangs wie Hipping, Pettenthal und Schloss Schwabsburg. Der Rote Hang ist eine einzigartige Gesteinsformation, die sich bei der Entstehung des Rheingrabens vor mehr als 280 Mio. Jahren gebildet hat. Die steile Abbruchkante zieht sich von Nackenheim über Nierstein zuerst am Rhein entlang und dann ins Landesinnere bis in den Ortsteil Schwabsburg, wo das Weingut am Fuße des Schloss Schwabsburg liegt. Jede Lage bringt durch die Nähe zum Rhein und ihre Ausrichtung Besonderheiten mit sich. Diese einzigartigen Charaktere zu bewahren, ist die Leidenschaft der Brüder Stefan und Daniel Huff. Aber auch mit den Burgunderroten können die Huffs begeistern.