Van Volxem

Auf mittlerweile über 85 Hektar mit 97 % Riesling bestockten Steillagen betreibt Roman Niewodniczanski, der Visionär der Saar, das Wiltinger Weingut Van Volxem. Das unglaubliche Potential der im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben in den besten Lagen der Saar werden von ihm und seinem Team um Kellermeister Dominik Völk von Jahr zu Jahr immer besser ausgeschöpft. Der Stil der Weine ist in den letzten Jahrgängen reduktiver, frischer und schlanker geworden. Hier werden wunderbar animierende, trocken schmeckende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential vinifiziert, die weltweite Anerkennung erfahren.


Van Volxem

 

  • Ausdrucksstarker Riesling aus Steillagen der Saar mit trockenem Geschmacksprofil. Diverse Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith beziehungsweise Quarz...

  • Elegant und ausdrucksstark präsentiert sich der Scharzhofberger Riesling aus der weltbekannten Lage Scharzhofberg. Mit einer präzisen Mineralität dies...

  • Der nach Südwesten ausgerichtete Gottesfuß gehört zu den wärmesten und stärksten Lagen an der Saar. Aus den mit bis zu 120 Jahre alten Reben bestückte...

  • Weißburgunder von der Saar, braucht das die Welt? Wir waren jedenfalls so überrascht und begeistert, dass wir diesen Wein unbedingt in unser Sortiment...

  • Der nach Südwesten ausgerichtete Gottesfuß gehört zu den wärmsten und steilsten Lagen an der Saar. Aus den mit bis zu 120 Jahre alten Reben bestüc...

  • Das Terroir des kargen, grauen Gerölls dieser dramatisch steilen Schieferwand und das reifste Lesegut eines jeden Jahres ergeben einen fast athletisch...

  • Der "Volz" war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an d...

  • Ausdrucksstarker Riesling aus Steillagen der Saar mit trockenem Geschmacksprofil. Diverse Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith beziehungsweise Quarz...

  • „Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens!“ Diese alte französische Winzerweisheit vermittelt kaum ein anderer Wein so eindrucksvoll wi...

  • Bereits im Mittelalter wurde der Ockfener Geisberg von Benediktinermönchen angelegt. Er zählte einst zu den wertvollsten Lagen der Moselregionund wurd...

  • Der köstlich geratene feinherbe Riesling VV erinnert an die große Freude eines „Bisses“ in einen vollreifen, saftigen Pfirsich. Die herrlich arom...

  • Dieser große trockene Riesling aus der Parzelle Pergentsknopp im Scharzhofberg hat das Zeug in den nächsten Jahren zum Mythos zu werden. Was Van Volx...

  • Dieser große trockene Riesling aus der Parzelle Pergentsknopp im Scharzhofberg hat das Zeug in den nächsten Jahren zum Mythos zu werden. Was Van Volx...

  • Elegant und ausdrucksstark präsentiert sich der Scharzhofberger Riesling aus der weltbekannten Lage Scharzhofberg. Mit einer präzisen Mineralität dies...

  • Der Ockfener Bockstein gehört sicherlich zu den bekanntesten und wertvollsten Lagen der Saar. Intensive fruchtige und vegetatabile Nase, im Mund...

  • Aus bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen wird dieser tiefgründige Wein vinifiziert. Das Zusammenspiel von exotischen Früchten in...

  • Klare strohgelbe Farbe, in der Nase, neben den noch leicht reduktiven Noten, Aromen von Aprikosen, Heidelbeeren und weißem Pfeffer. Im Mund wunder...

  • Der trockene Basiswein zeigt die ganze Klasse dieses Weinguts. Hier schmeckt man schon alles, was einen guten Saarwein ausmacht. Herrliche Frische, ge...

  • Weißburgunder von der Saar, braucht das die Welt? Wir waren jedenfalls so überrascht und begeistert, dass wir diesen Wein unbedingt in unser Sortiment...