BARBERA PASSITO APPASSIMENTO DOC

BARBERA PASSITO APPASSIMENTO DOC

Artikelnummer  

4822107

Erzeuger: San Silvestro - Paolo Sartirano

Land: Italien

Region: Piemont

Rebsorte: Barbera

Warengruppe: Rotwein

Jahrgang: 2021

Alkohol: 14,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

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Beschreibung

Handlese der Trauben mit anschließendem Trocknen, um die Konzentration der Extrakte und der Farbe zu erhöhen. Reichhaltiger und opulenter Barbera mit verführerischen Noten von reifen Früchten, Marasca-Kirschen, Zartbitterschokolade und feinen Wildkräutern. Ein dezenter Restzucker begleitet die samtig-seidigen Tannine, die zusammen mit der perfekten Säure, ein langes fruchtiges Finale begleiten.

Weingut Beschreibung

Die Familie produziert Weine seit 1871. Seinerzeit ist es Giovanni Sartirano, der sich vor allem den Weinen seiner Heimat - dem Piemont - widmet und so den Grundstein legt, aus dem im Laufe der Jahrzehnte ein hochmoderner Weinbaubetrieb werden wird. 1946 setzen seine Söhne Piedro und Giovanni die Arbeit fort, indem sie die Vorgaben, Richtlinien und die Philosophie ihres Vaters, getreu dem Motto „Qualität zuerst“, übernehmen. Im Jahr 1973 errichtet die Familie Sartirano ihre erste automatisierte Abfüllanlage und man tauft die Kellerei auf den Namen ́San Silvestro ́. Junges Blut und frische Energie bringt Ende der 1980er die nächste Generation. Paolo und Giodo treten ins Unternehmen ein, geben neue Impulse, bewahren die Tradition und führen den Betrieb in eine erfolgreiche Zukunft. Heute gehört San Silvestro zu den Leistungsstärksten, führenden Weingütern des Piemont und produziert mehr als 2 Millionen Flaschen pro Jahr, die in rund 30 Länder weltweit exportiert werden. Die Weine zeichnen sich durch bestes Preis-/Genussverhältnis aus!

Weitere Informationen

Bezeichnung: BARBERA PASSITO APPASSIMENTO DOC

Jahrgang: 2021

Verschlussart: Diam

Warengruppe: Rotwein

Trinktemperatur: 14-16 °C

Ausbau: 6 Monate in Barriques

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Nein

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Nein

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 8,3 g/l

Gesamtsäure: 6,15 g/l

Gesamtextrakt: 31,6 g/l

pH Wert: 3,35

SO2: 27 mg/l

SO2 Gesamt: 120 mg/l

Relative Dichte: 0,99287

Flüchtige Säure: 0,54 g/l

Schönung mit: Sonstiges

EAN Code Flasche: 8008156000433

EAN Code Karton: 08008156031772

Gewicht der Flasche: 1,45 kg

Gewicht des Kartons: 8,7 kg

Kartonmaße: 31,5 cm; 26,1 cm; 17,5 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Nein

Intrastat Warennummer: 22042162

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 95

Karton pro Lage: 19