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Beschreibung
Der Hattenheimer Nussbrunnen ist lediglich 9,7 Hektar groß und hat seinen Namen von einer Quelle, die von Nussbäumen umgeben ist. Er fällt leicht nach Süd-Südosten in Richtung Rhein ab. Durch die Lage im unteren Hangbereich sind die Weinberge vor kalten Nordwinden geschützt. In der einladenden Nase dominieren klare feinste Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen, neben der Frucht, ausgewogene mineralische Noten, begleitet von eine perfekten Riesling-Säure.
Weingut Beschreibung
Im Jahr 2003 entschloss sich Fred Prinz, der damalige Kellermeister der Staatsweingüter Kloster Eberbach, ein kleines Weingut in Hallgarten (Östrich-Winkel) zu übernehmen. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, schon ein Jahr später erfolgte die Aufnahme in den VDP. Durch viel Talent, Fleiß, beste Parzellen in den Hallgartener Lagen und die Umstellung der sieben Hektar auf ökologischen Anbau gelingt es Fred Prinz heute Weine zu erzeugen, die zu den Spitzengewächsen des Rheingaus gehören, was durch aktuellen Bewertungen von Stuart Pigott eindrucksvoll belegt wird.