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Beschreibung
Der Boden der G.G. Lage Steinbuckel ist sehr kalkhaltig. Hier wachsen einzigartige, nachhaltige und langlebige Weine, die erst nach einigen Jahren Reife ihren Höhepunkt erreichen. In der noch recht verschlossenen Nase finden wir Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen sowie Anklänge von Zitrusfrüchten. Am Gaumen komplex und geheimnisvoll mit einem langen, mineralisch geprägtem Abgang. Ein wirklich großer Riesling mit einer tollen Zukunft.
Weingut Beschreibung
Spätestens seit den 80er Jahren ist der Name Knipser in der deutschen Weinszene in aller Munde. Die Brüder Werner und Volker Knipser waren damals hauptverantwortlich für Deutschlands „Rote Revolution“. Heute ist es eines der wenigen Weingüter in Deutschland, die gleichermaßen Weiß- und Rotweine von überragender Qualität erzeugen. – Der Rotwein steht aber weiterhin im Mittelpunkt und neben der Hauptrebsorte Spätburgunder werden hier einzigartige Cuvées aus internationalen und einheimischen Trauben erzeugt. Winzer des Jahres der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ und Winzer des Jahres im Gault-Millau Weinguide. sind nur zwei der zahlreichen Auszeichnungen, die das Weingut in den letzten Jahren bekommen hat.