Deutsche Weine

 

  • Ausdrucksstarker Riesling aus Steillagen der Saar mit trockenem Geschmacksprofil. Diverse Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith beziehungsweise Quarz...

  • Die Trauben zu diesem Wein stammen vorwiegend aus den Westhofener VDP GG-Lagen Morstein und Brunnenhäuschen. Sie kommen aus noch eher jüngeren Rebanla...

  • Die Trauben zu diesem Wein stammen aus den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen. Sie werden im traditionellen Halbstück oder im Barrique Fass,...

  • Dieser trocken schmeckende Ayler Riesling ergänzt die Significa Linie um einen Wein, der exemplarisch die Einzigartigkeit der Saarweine verkörpe...

  • Am Fuße, "im Herzen" der Toplage Ayler Kupp wird dieser gehaltvolle, mineralische Riesling gelesen. Er wird vom Weingut als "extra trocken" bezeichnet...

  • Der Kapellchen Riesling (Vorgänger: Laumersheimer Kapellenberg Riesling) präsentiert sich als rassiger Riesling. In der Nase gelbe Früchte wie A...

  • Die oft vergessene weiße Burgunderspielart Auxerrois zeigt hier, was sie kann. Einen Schneider Auxerrois erstmals zu probieren, heißt, nicht wieder zu...

  • Dieser Wein wurde zur Hälfte aus Blauem Silvaner (Farbmutation aus dem grünen Silvaner) und zur anderen Hälfte aus Grünem Silvaner gekeltert. Der Wein...

  • Der Heugumber (Grashüpfer) ist der „Basis“ Gutedel des Hauses. Basis heißt hier allerdings alles andere als einfach oder schlicht. Ganz im Gegente...

  • In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. M...

  • Die leicht ins Orange neigende Farbe dokumentiert die Maischestandzeit. Im Bukett finden wir leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräu...

  • Im Bukett dominierende, sehr fein verwobene Kirscharomatik unter- legt mit Walderdbeere, Himbeere und Wiesenkräutern. Am Gaumen wieder Ki...

  • Die Trauben der Parzelle Schulen stammen von 30-50 Jahre alten Reben, die auf fast reinem Jurakalk stehen. Nach der üblichen, sehr sel...

  • Dieser Wein stammt aus 55-60 Jahre alten Rebanlagen, die auf einer felsigen Kalksteinunterlage stehen. Nach der Spontanvergärung un...

  • Ein Syrah für Pinot-Liebhaber: Im Bukett typische Syrah-Aromen wie Pfeffer, Gewürznelke, Johannisbeere sowie rauchige und animalis...

  • Im Rhini dominiert, anders als in anderen Lagen der Ziereisens, ein Boden aus Jurakalk mit einer eisenhaltigen Lehmauflage. Hier finden...

  • Die besten Grauburgundertrauben des Jahrgangs werden für diesen Wein selektiert und dann im neuen 600 Liter Holzfass aus Hunsrück-Eiche ausgebau...

  • Bouquet von feinen roten Beeren, aromatisch sehr dicht, hier zeigt der Spätburgunder seine ganze Klasse, feine Art auch am Gaumen, ni...

  • Die besten Trauben der Hermannshöhle, eine der wertvollsten Grand Gru Lagen Deutschlands, werden für diesen außergewöhnlichen Wein selektiert. Hier tr...

  • Das besondere Mikroklima der Trockenmauerterrassen prägt die Weine aus dieser Grand Cru Lage. Reife, Eleganz, Frucht und Fülle in Perfektion vereint,...