GRAUSCHIEFER RIESLING TROCKEN
Artikelnummer
2472307
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Beschreibung
Die Riesling-Trauben dieses Weines wurden nach einer sehr langen Vegetationsperiode - nach zweimaliger Selektion - in der ersten Oktoberhälfte von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit von ca. drei Stunden wurden die Trauben schonend gepresst. In der Nase und am Gaumen, klassische Rieslingfrucht, saftig, frisch und elegant, rassige Schiefer-Mineralität.
Weingut Beschreibung
In Niederhausen an der Nahe, umgeben von den großen und wertvollsten Weinlagen des Anbaugebiets, ist das Weingut Jakob Schneider seit 1575 beheimatet und zählt damit zu den traditionsreichsten Betrieben der Nahe. Schon seit vielen Jahrzehnten konzentriert man sich hier zunehmend auf den Ausbau hochwertiger Weine aus Steillagen. Aktuell arbeiten drei Generationen im Weingut Hand in Hand. Die derzeit 18 Hektar Rebfläche, größtenteils in den besten Niederhäuser, Roxheimer und Norheimer Lagen, sind zu 85 Prozent mit Riesling bestockt, der großen Leidenschaft der Familie.
Spätestens seitdem Weinführer und Weinkritiker wie Stuart Pigott/ Suckling, Stephan Reinhardt Wine Advocate, Vinum**** und Gault Millau**** mit Lobeshymnen über die „Schneider Weine“ nicht geizen, ist dieses Weingut kein Geheimtipp mehr. Trotz der Anerkennung bleibt man aber auf dem Boden, was sich auch in den immer noch sehr moderaten Preisen, selbst für die Topkredenzen, widerspiegelt.
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