Der ursprünglich landwirtschaftliche Betrieb Dehesa La Granja Zamoro, auch als Tierra del Vino (Land des Weines) bekannt, wurde von A. Fernández Anfang der 90er Jahre gekauft. Dessen Besonderheit ist ein riesiger Felsenkeller aus dem Jahr 1760, in dem die Weine optimal ausgebaut und gelagert werden können. Er pflanzte auf 250 ha Tempranillo von alten Klonen, die aus Pesquera stammen. Nach einjährigem Barriqueausbau darf sich der Wein anschließend noch einige Jahre auf der Flasche entwickeln bis er dann trinkreif auf den Markt kommt.
Gründungsjahr: 1972 Inhaber: Lucia, Maria Olga und Maria Cruz Fernández Rebfläche in Hektar: 105
Im Bukett konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, vermischt mit erdigen und leicht animalischen Komponenten. Im Mund wird die Beerenfrucht mit Nuance...