PROYECTO CU4TRO BUBBLES CAVA BRUT

PROYECTO CU4TRO BUBBLES CAVA BRUT

Artikelnummer  

5650007

Erzeuger: Clos Montblanc

Land: Spanien

Region: Catalunya DOP

Rebsorte: Macabeo; Xarel-lo; Parellada; Chardonnay

Warengruppe: Schaumwein

Alkohol: 12,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

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Beschreibung

Nach dem innovativen Wein Proyecto Cu4tro Tinto wurde eine neue Idee umgesetzt: Proyectro Cu4tro Bubbles Cava. Innovativ ist auch die Ausstattung: Statt eines Etikettes ist die gesamte Flasche in eine bedruckte Folie eingehüllt. „Ein echter Hit für alle anspruchsvollen Events“.
Hellgolden glänzend mit feinen Perlen. Das feinfruchtige und delikate Bukett erinnert an Mirabellen und Quitten und ist mit einer dezenten Hefenote hinterlegt. Im Geschmack dominiert die Frucht von reifen Mirabellen und Honigmelonen, ergänzt mit Nuancen von gerösteten Haselnüssen und Brioche. Im Finale ist er trocken mit einer lange nachklingenden Frucht und einer gut ausbalancierten, harmonischen Säure.

Weingut Beschreibung

Clos Montblanc ist der Vorreiter im Gebiet Barbera de la Conca in der Nähe von Tarragona. Die Kellerei vereinigt Tradition und Innovation auf subtile Weise. Der Chef-Önologe Josep Vadrí wurde in verschiedenen Ländern wie Frankreich, Australien und Chile ausgebildet. Dort hat er sich sowohl die traditionellen Geheimnisse angeeignet als auch die neuesten Weinbereitungsverfahren kennengelernt. Er hat ein motiviertes Team einheimischer Weinfachleute aufgebaut, die auf das kleinste Detail in Weinberg und Keller achten. Meisterhaft werden lokale und internationale Rebsorten ausgebaut. Dabei wird besonders Wert darauf gelegt, dass die feinen charakteristischen Fruchtaromen der Rebsorten bewahrt werden und niemals das Holz dominiert.

Weitere Informationen

Bezeichnung: PROYECTO CU4TRO BUBBLES CAVA BRUT

Verschlussart: Sektkorken

Warengruppe: Schaumwein

Trinktemperatur: 5-7 °C

Ausbau: Die im Stahltank ausgebauten Weine wurden wie Champagner nach der „Método Tradicional“ weiter verarbeitet und es erfolgte eine fast 2-jährige Flaschengärung.

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Nein

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Ja

Bodentyp: tonhaltiger Kalkstein

Restzucker: 12 g/l

Gesamtsäure: 5 g/l

pH Wert: 2,8-3,3

Relative Dichte: 0,992-0,995

Flüchtige Säure: <0,65 g/l

Schönung mit: Hausenblase

EAN Code Flasche: 8414848600810

Gewicht der Flasche: 1,65 kg

Gewicht des Kartons: 10,26 kg

Kartonmaße: 32,2 cm; 27,5 cm; 18,6 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Ja

Intrastat Warennummer: 22041013

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 80

Karton pro Lage: 16