TOSSALS SELECCIO ESPECIAL

TOSSALS SELECCIO ESPECIAL

Artikelnummer  

8371807

Erzeuger: Cellers Grifoll Declara

Land: Spanien

Region: Priorat DOCa

Rebsorte: 70% Cariñena; 30% Garnacha

Warengruppe: Rotwein

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14,5 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

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Beschreibung

Dunkles Granatrot, violett gesäumt, in der Nase an reife Schlehen und Maulbeeren erinnernd. Im Mund ist er von beeindruckender Struktur und Komplexität und die opulente Beerenfrucht wird mit einer feinen Würze von mediterranen Kräutern abgerundet. Im langen Nachhall schmeicheln die samtigen Tannine mit Nuancen von Schokoladen-Trüffeln und Marzipan dem Gaumen.

Weingut Beschreibung

Durch einen Insider-Tip haben wir dieses kleine Weingut im Dorf El Molar entdeckt und dessen Rotwein „Tossals“ hat uns sofort überzeugt. Die Familie Grifoll betreibt bereits seit 1880 Weinbau für den Eigenbedarf und später auch als Lieferant für die Genossenschaft. 2001 beschloss Roger Grifoll mit seiner Familie eine eigene Kellerei zu gründen um einen limitierten Rotwein von hervorragender Qualität zu erzeugen. Das nötige Rüstzeug hat er durch ein Önologiestudium und 7 Jahre Berufserfahrung erworben. Unter anderem arbeitete er bei der berühmten Weinkellerei Alvaro Palacios.

Weitere Informationen

Bezeichnung: TOSSALS SELECCIO ESPECIAL

Jahrgang: 2018

Verschlussart: Naturkork

Warengruppe: Rotwein

Trinktemperatur: 16-18 °C

Ausbau: 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Nein

Vegan: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Ja

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 0,2 g/l

Gesamtsäure: 5,25 g/l

Gesamtextrakt: 14,19 g/l

pH Wert: 3,62

SO2: 28 mg/l

SO2 Gesamt: 58 mg/l

Relative Dichte: 0,993

Flüchtige Säure: 0,41 g/l

Schönung mit: Pflanzeneiweiß

EAN Code Flasche: 8437006604000

EAN Code Karton: 8437006604017

Gewicht der Flasche: 1,25 kg

Gewicht des Kartons: 7,5 kg

Kartonmaße: 30,2 cm; 25 cm; 16,8 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Ja

Intrastat Warennummer: 22042184

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 105

Karton pro Lage: 21