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Beschreibung
Junge und frische Nase, florale Akzente, Blüten, helle Früchte, trocken am Gaumen, feine Röstnoten, angenehme Perlage, ein Cava für alle Gelegenheiten.
Weingut Beschreibung
Pere Ventura, ein Familienweingut mit langer Tradition, befindet sich im Herzen des Penedès im Dorf Sant Sadurni d´Anoia. Die kalkhaltigen Lehmböden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von lokalen und traditionellen Rebsorten wie Trepat, Xarel’lo, Macabeo und Parellada. Die 20 Jahre alten Reben stehen auf ca. 250 m über dem Meeresspiegel. Niedrige Erträge, Handlese und maximaler Respekt für die Umwelt sind nur einige Punkte, die bei der Qualitätsphilosophie von Pere Ventura eine große Rolle spielen.