Das Wort „Lay“ lässt sich aus dem Keltischen übersetzen und bedeutet Schieferfels oder Felsvorsprung. Ein solch markanter Felsvorsprung - hauptsächlic...
Das Terroir des kargen, grauen Gerölls dieser dramatisch steilen Schieferwand und das reifste Lesegut eines jeden Jahres ergeben einen fast athletisch...
Unser Franzose ist für viele ein sprachlicher Zungenbrecher, allerdings ein wahrer „Gaumenschmeichler“ beim Genuss. Er hat seine Anhänger in den säure...
Die oft vergessene weiße Burgunderspielart Auxerrois zeigt hier, was sie kann. Einen Schneider Auxerrois erstmals zu probieren, heißt, nicht wieder zu...
Am Fuße, "im Herzen" der Toplage Ayler Kupp wird dieser gehaltvolle, mineralische Riesling gelesen. Er wird vom Weingut als "extra trocken" bezeichnet...