ROSÉ CASTEL DEL MONTE DOC ROSATO

ROSÉ CASTEL DEL MONTE DOC ROSATO

Artikelnummer  

4652207

Erzeuger: Rivera

Land: Italien

Region: Apulien

Rebsorte: Bombino Nero

Warengruppe: Roséwein

Jahrgang: 2022

Alkohol: 12,0 % vol

Inhalt: 0,75

Verpackungseinheit: 6

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Beschreibung

Der Rivera Rosato – wird aus der heimischen Bombino Nero gewonnen. Nach sanftem ́'Crushing' ohne die Stiele, bleiben die Trauben 12 bis 15 Stunden auf der temperaturgeführten Maische, um aus den Schalen die richtige Farbe und das typische Aroma zu gewinnen. Es entsteht ein einzigartiger Rosato mit speziellem Geschmack und lebendigem Charakter; beides Attribute, die diesen Wein so berühmt gemacht haben. Ein herrliches Trinkvergnügen – nicht nur in den warmen Monaten des Jahres!

Weingut Beschreibung

Diese fortschrittliche Kellerei, die über die letzten Jahrzehnte wie kaum eine andere in Süditalien den Weinbau des nördlichen Apuliens geprägt hat, wurde Ende der 1940er Jahre von Sebastiano De Corato in unmittelbarer Nähe zur Stadt Andria an der Adriaküste - unweit der berühmten Hafenstadt Bari, gegründet. Sebastiano De Corato konzentrierte sich von Beginn seines Schaffens auf den Anbau und die Vinifizierung der autochthonen Trauben Apuliens und Castel del Montes, vor allem auf Nero di Troia, Primitivo, Negroamaro, Bombino Rosso und Bianco, Fiano sowie den feinen Aglianico. Wobei Letztere als eine der besten Varietäten Süditaliens gehandelt wird. Heute bewirtschaftet die neue Generation der Familie De Corato rund 100 Hektar Rebfläche. Die Weinberge befinden sich auf Höhenlagen bis zu 500 Metern, die bis zum Adriatischen Meer hin sanft auslaufen. Die Rebstöcke gedeihen auf Böden, die sich durch einen hohen Kalk- und Tuffanteil auszeichnen. Einige Parzellen befinden sich in der felsigen Hügellandschaft des bekannten Murgia Plateaus, wo aus den Trauben, dank großer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, eigenständige und charaktervolle Weine entstehen. Der ausgezeichnete Ruf von Rivera stieg in der Weinwelt stetig, sodass man heute mit Stolz auf eine große Anzahl von ausgezeichneten nationalen und internationalen Bewertungen blicken kann.

Weitere Informationen

Bezeichnung: ROSÉ CASTEL DEL MONTE DOC ROSATO

Jahrgang: 2022

Verschlussart: Diam

Warengruppe: Roséwein

Trinktemperatur: 10-12 °C

Enthält Sulfide: Ja

Bio: Nein

Vegan: Nein

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Nein

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 2,9 g/l

Gesamtsäure: 5,8 g/l

Gesamtextrakt: 22,7 g/l

Zuckerfreier Extrakt: 19,2 g/l

pH Wert: 3,25

SO2: 30 mg/l

SO2 Gesamt: 75 mg/l

Relative Dichte: 0,99161

Flüchtige Säure: 0,20 g/l

Schönung mit: Sonstiges

EAN Code Flasche: 8000715000571

EAN Code Karton: 8000715605424

Gewicht der Flasche: 1,25 kg

Gewicht des Kartons: 7,5 kg

Kartonmaße: 30,5 cm; 23,5 cm; 31,2 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Nein

Intrastat Warennummer: 22042178

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 100

Karton pro Lage: 20