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Beschreibung
In dieser Cuvée verbinden sich die Aromen des Südens und des Nordens. In der Sonne Siziliens gereifte Mandarinen aus Ciaculli treffen auf von der Bergsonne geküsste Äpfel vom Ritten. Der charakter- starke Bergapfelsaft bildet die Struktur des Safts, die aromatische Mandarine tanzt vor diesem Hintergrund und fügt diesem aromatische süß-säuerliche Geschmacksreflexe hinzu.
Besonders empfehlenswert zu Sommersalaten, vegetarischen Speisen, Muscheln und Krustentieren, aber auch zu Kuchen und Hefegebäck.